Savoir-faire artisanal
Chaque pain est pétri à la main, chaque viennoiserie façonnée avec soin. Pas de raccourcis industriels — juste le travail du bon artisan.
L'histoire de Boulangerie Foggéa — Sainte-Rose, Guadeloupe
Une boulangerie artisanale ancrée dans la tradition créole, fondée en 2017 par Marielle Foggéa au cœur de Sainte-Rose.
Une passion née à Sainte-Rose
Boulangerie Foggéa a ouvert ses portes en avril 2017, portée par Marielle FOGGEA. Son adresse : Chemin du Comté de Lohéac, au cœur de Sainte-Rose, dans le nord de la Guadeloupe.
L'ambition de Marielle est simple et ancrée dans le réel : proposer aux familles de Sainte-Rose des pains artisanaux faits avec soin, chaque jour, sans compromis sur la qualité. Dans une commune attachée à ses racines créoles, une boulangerie artisanale, c'est bien plus qu'un commerce. C'est un point de rassemblement, un rituel quotidien, une odeur de bon pain chaud le matin.
Nos valeurs artisanales
Depuis sa création, la boulangerie n'a cessé d'élargir sa gamme pour répondre aux besoins de sa clientèle. Pains bio, sans sel, sans gluten, viennoiseries, macarons, pâtisseries créoles, sandwichs, pizzas, quiches : Boulangerie Foggéa offre aujourd'hui une carte complète, adaptée aux goûts locaux comme aux exigences alimentaires contemporaines.
Ancrage créole
Nos recettes intègrent les goûts et traditions culinaires des Antilles. Pain au beurre, pain canot, pâtisseries créoles — un patrimoine vivant.
Service à la communauté
Une activité de biscuiterie en gros et détail complète notre offre, permettant aux commerçants et restaurateurs du nord Basse-Terre de se fournir localement.
Ouverture sur le monde
Sainte-Rose est la porte du nord Basse-Terre. Touristes venus découvrir la Réserve Cousteau, habitants de Deshaies, Lamentin ou Baie-Mahault : tous sont les bienvenus.
Sainte-Rose et le nord Guadeloupe
Sainte-Rose est la porte du nord Basse-Terre. Touristes venus découvrir la Réserve Cousteau, habitants de Deshaies, de Lamentin ou de Baie-Mahault : tous passent par là. Boulangerie Foggéa les accueille avec la chaleur d'une boulangerie de quartier et le talent d'un artisan guadeloupéen.
Notée 4,3 étoiles sur Google par 34 clients, Boulangerie Foggéa est une référence du pain artisanal à Sainte-Rose. Marielle FOGGEA continue d'y mettre chaque jour sa passion, son savoir-faire et son amour pour la Guadeloupe.